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2017年1月11星期三
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北京协和医院院报健康传播 人到中年,存钱不如存肌肉 胆氏三兄弟的恩怨

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胆氏三兄弟的恩怨

□ 作者 2010级七年制学生 张荣华

说起“胆氏三兄弟”,大家肯定对他们不陌生,他们有个共同的名字——胆固醇。在中老年人的圈子里,他们甚至比冯巩的名气还要高,几乎无人不知,无人不晓。

一谈起“胆固醇”,在很多人心中并没有什么好印象,这事说起来,还真是冤枉,“胆氏三兄弟”其实并不是个个都是坏小子。这老大,绝对是忠厚老实,他叫“高密度脂蛋白胆固醇”,小名叫“HDL-c”。老大总是帮着“心血管”把家里的垃圾运走。这老二和老三就不怎么老实了,是整个家门的不幸,一个叫“低密度脂蛋白胆固醇”(小名:LDL-c),一个叫“极低密度脂蛋白胆固醇”(小名:VLDL-c)。这俩小子专门去人家“心血管”那儿捣乱,弄得鸡犬不宁,什么动脉粥样硬化、脑血栓,都与他俩脱不了干系。其实老三顶多是个帮凶,老二如果坏起来,可是要命的。

但是,对胆氏兄弟可不能一棍子打死,他们对整个人类可是有着大贡献,至少以下三大贡献是无法比拟的。这第一大贡献就是构成细胞膜。细胞是构成人体的基本单位,要是细胞没了细胞膜,就像鸡蛋没了皮,一滩浆汁,不成体系。没有胆固醇,就没有细胞,更不会有人类的存在。谈起这第二大贡献,不得不聊聊“吃货”。什么鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等等,想做个安静的吃货,离不开胆固醇的功劳。胆固醇参与形成胆酸,进而将肉里大的脂肪颗粒分解成细小的颗粒,进一步交由胰酶处理。假若没有了胆固醇,鸡鸭鹅鱼肉,只要你想吃,绝对让你闹肚子拉稀。胆固醇的第三大贡献就是激素。一聊起这个话题,人们的感觉几乎都是“谈激素色变”。什么饲料里的激素,菜里的激素,吃了什么样的东西导致早熟,一股脑儿涌上心头。激素,原本却是维持人体生命活动不可或缺的物质。说起胆固醇,他可是构成性激素的主要成分,是传宗接代的始发点,也是宋仲基欧巴“撩妹”技能达成的原始动力。要是没有了胆固醇,更不会出现“窈窕淑女,君子好逑”这样的千古佳句。像皮质醇、醛固酮,也是由胆固醇构成的,没了胆固醇,人类就不可能存在。既然胆固醇对人类贡献这么大,那他又是怎么把自己的人生过成“人人喊打的过街老鼠”了呢?

胆氏三兄弟在人体这个大家庭里是相互斗争的,永远不会Get到一个点上去,一个往东,一个往西。老大是把心血管系统里的坏东西拉到肝脏消灭掉,而老二、老三却总是去捣乱,把心血管系统搞得乌烟瘴气。在年轻人里,这三兄弟势力均衡,彼此抗争,谁也不输谁。但在老年人群体中,老二老三占了上风,而老大总是受着欺负。老二老三势力不断增强,导致老年人心血管疾病的发病率显著提高。既然如此,对于老年人来讲,确实该采取些措施削削老二老三势力,帮帮老大了。

就现在技术而言,老三势力比较隐蔽,不太好监测,只能多监视一下老二的动静了。一般老年人,如果没有心血管疾病的家族史,一般把老二的势力控制在3.4 mmol/L以下就可以了。假如有高血压、糖尿病等危险因素,一般需要控制在2.6 mmol/L以下。还有就是戒烟限酒,减少食用动物内脏、蛋黄,多吃蔬菜水果菌藻类,必要的时候服用降脂药物。通过这些途径,可以削弱老二老三势力,控制其帮凶,稳住老大的家庭地位,进而降低对心血管的威胁。只有三兄弟势力相当,不给老二老三搞破坏的机会,心血管的问题才会随之减少。

胆氏三兄弟恩怨已久,减少老二老三“膨胀”的机会,让憨厚的老大在家里站稳脚跟,人体这个大家庭才能平静和睦!

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